Конечно, инновации по карману не всем. Но они влекут перенастройку всех производственных звеньев. А те, кто идет по инновационному пути, неизбежно выигрывают в борьбе за покупателя, создавая новые рецептуры, продуктовые группы и ниши.
Эксперты Еврокомиссии уверены: инновационные подходы позволят российским продуктам успешнее конкурировать расширять рынки сбыта на международной арене, а значит, и инновации окупятся с лихвой. Так как же российские предприятия внедряют новые технологии, с какими проблемами сталкиваются, и как их решают?